Medan (ANTARA) - Perum Bulog Sumatera Utara (Sumut) memastikan stok beras cadangan beras pemerintah (CBP) di provinsi ini masih cukup aman atau sebanyak 7.674 ton, di tengah meningkatnya permintaan mendekati akhir tahun.
"Stok CBP di gudang Bulog Sumut masih ada 7.674 ton, dan jumlah ini akan mencukupi untuk kebutuhan hingga akhir tahun 2021," ujar Pemimpin Perum BULOG Sumu, Arif Mandu, di Medan, Senin (25/10).
Pihaknya optimistis stok aman, karena juga akan ada tambahan pasokan beras dari pusat/antarpulau dan termasuk adanya beras komersial..
Baca juga: Bulog Sumut kembali perkuat stok daging untuk kebutuhan Natal
Bulog Sumut juga terus berupaya membeli beras petani baik jenis medium ataupun premium.
Peningkatan stok, ujar dia, semakin dirasa penting, mengingat ada prediksi permintaan terus naik menjelang natal dan tahun baru.
"Bulog sudah berkomitmen untuk ikut menjaga kestabilan harga beras dengan cara memenuhi kebutuhan masyarakat," katanya pula.
Dengan stok yang memadai, bisa menjaga kestabilan harga beras.
Hingga pekan ini, harga beras medium masih stabil di kisaran Rp9.000 - Rp10. 000 per kg.
Dengan harga stabil, diharapkan inflasi di Sumut bisa dikendalikan.
Arif menjelaskan, selain beras medium, stok beras premium Bulog Sumut juga cukup banyak atau 933, 78 ton
Stok beras premium yang banyak didorong terus dengan meningkatnya pembelian beras petani oleh Bulog.
