Medan (ANTARA) - Perum Bulog Sumatera Utara memastikan stok beras cukup aman atau 8.961 ton di tengah produksi petani tidak terlalu banyak di Januari ini.
"Stok beras masih cukup aman, baik untuk beras komersial maupun CBP (cadangan beras pemerintah)," ujar Pimpinan Wilayah Sumut, Perum Bulog Sumut, Arwakhudin Widiarso di Medan, Sabtu.
Beras 8.961 ton itu masing-masing 1.048 ton beras komersial dan CBP 7.913 ton.
Stok beras masih akan tetap aman karena Bulog masih terus menambah pasokan, mulai berupa CBP dari pusat hingga beras komersil hasil pembelian dari petani.
Baca juga: Bulog Sumut kembali jual daging kerbau beku impor
Hingga akhir pekan ini, misalnya, kata Arwakhudin Widiarso, pembelian beras petani Bulog sudah sebanyak 950 ton.
Ada pun target pembelian beras petani Bulog tahun 2021 sebanyak 27.500 ton.
Baca juga: Bulog Sumut targetkan pembelian 27.500 ton beras petani pada 2021
Tahun 2020 realisasi pembelian beras petani sebanyak 44.000 ton dari target 20.400 ton.
"Yang pasti, Bulog menjamin stok beras cukup aman. Tidak ada yang perlu dikhawatirkan," ujar Arwakhudin Widiarso.
