Medan (ANTARA) - Perum Bulog Sumatera Utara kembali menjual daging kerbau beku impor asal India untuk memenuhi kebutuhan konsumsi daging di daerah itu.
"Setelah beberapa lama stok kosong. Pekan lalu sudah datang 27 ton daging kerbau beku dan sudah langsung dipasarkan," ujar Pemimpin Perum Bulog Sumut, Arwakhudin Widiarso di Medan, Minggu.
Harga daging kerbau beku dijual Rp72.000 atau lebih rendah dari harga daging sapi beku impor yang sebesar Rp90.000 per kg.
Baca juga: Bulog Sumut jamin stok daging mencukupi hingga awal 2021
Menurut dia, minat masyarakat membeli daging kerbau beku itu masih cukup tinggi.
Sejak dipasarkan pekan lalu, sudah terjual 4,05 ton sehingga stok tinggal 22,95 ton.
"Ketersediaan daging kerbau beku itu memperkuat stok daging Bulog untuk memenuhi kebutuhan konsumen khususnya pada Natal dan Tahun Baru 2021,"ujar Arwakhudin Widiarso.
Ada pun stok daging sapi beku impor Bulog Sumut sebanyak 11,22 ton.
"Bulog akan terus memperkuat stok daging kerbau maupun sapi beku itu. Kalau stok mulai menipis maka akan ditambah pasokan," katanya.
Baca juga: Bulog Sumut beli 44.000 ton beras petani
