Daging ayam ras picu inflasi di Pematang Siantar

Sedangkan, kenaikan harga bawang putih tidak terlepas dari adanya keterbatasan pasokan bawang putih di Sumatera Utara seiring dengan belum masuknya pasokan impor bawang putih dari China di tahun 2023.

Namun, tekanan inflasi ditahan beberapa komoditas yang mengalami deflasi pada Mei 2023, di antaranya komoditas cabai merah, anggur, dan buah naga.

Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kabupaten Kota di wilayah Kerja Kantor Perwakilan BI Pematang Siantar pun telah melaksanakan beberapa program untuk mengendalikan Inflasi di bulan Mei 2023 ini.

TPID melakukan pantauan harga komoditas secara harian, pengiriman komoditas cabai merah sebanyak dua ton dari Kabupaten Batubara ke Kota Medan, pasar murah 29-31 Mei 2023 di Kota Pematang Siantar.