Medan (ANTARA) - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Sumatera Utara melakukan pengawasan terhadap pangan olahan di tingkat distributor sampai pasar di Kota Medan menjelang perayaan Natal 2023 dan Tahun Baru 2024.
"Di Desember dan menjelang tahun baru ini kita memiliki program yakni intensifikasi pangan di berbagai distributor sampai pasar," ujar Kepala BBPOM Sumut Martin Suhendri Sitepu, Apt, MFarm di Medan, Minggu.
Ia mengatakan program intensifikasi pangan ini dilakukan dari pekan pertama sampai pekan kedua yang difokuskan pada tingkat hulu peredaran makanan yakni di tingkat distributor, grosir maupun supermarket besar di Kota Medan.
"Sedangkan di pekan ketiga dilakukan intensifikasi di tingkat peredaran atau di pasar," tutur Martin.
Dalam meningkatkan kegiatan pengawasan itu, dia mengatakan pihaknya menemukan makanan kadaluarsa di tempat usaha makanan.
