Medan (ANTARA) - Perum Bulog Sumatera Utara masih menunggu pasokan daging kerbau beku impor dari kantor pusat untuk menjadi stok yang saat ini kosong
"Stok daging kerbau beku impor masih kosong di Sumut. Bulog masih menunggu kedatangan pasokan dari kantor pusat, " ujar Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog, Arif Mandu di Medan, Minggu (20/6).
Menurut dia, permintaan ke pusat sudah lama disampaikan Bulog Sumut dan saat ini tinggal menunggu kedatangan kiriman.
Arif menjelaskan, daging kerbau beku impor yang akan masuk ada sebanyak 14 ton.
Baca juga: Bulog Sumut jamin stok beras cadangan pemerintah aman
Dia mengakui, pasokan daging yang tersendat itu merupakan dampak pandemi COVID-19 yang membuat pengiriman dari India terganggu.
Sementara, ujar Arif, permintaan daging kerbau beku masih tetap tinggi dibandingkan daging sapi beku impor. .
"Bahkan permintaan daging kerbau beku impor itu semakin tinggi walau sudah habis Lebaran, " ujarnya.
Harga jual daging kerbau beku sebesar Rp80. 000 per kg atau lebih murah Rp10. 000 dari harga daging sapi beku yang Rp90.000 per kg.
"
