Medan (ANTARA) - Perum Bulog Sumatera Utara menjamin stok cadangan beras pemerintah 8.971 ton memadai dan aman hingga beberapa bulan ke depan.
"Stok masih 8.971 ton dan itu cukup aman untuk memenuhi kebutuhan di Sumut hingga hampir lima bulan ke depan, " ujar Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog, Arif Mandu di Medan, Selasa (15/6)
Meski memadai, katanya, Bulog berupaya terus memperkuat stok dengan melakukan pembelian beras ke petani.
Baca juga: Bulog Sumut beli beras petani capai 9.055 ton
Meski, katanya, untuk jenis medium seperti jenis beras CBP, pembelian Bulog masih terganggu dengan harga jual di petani yang lebih tinggi dari harga yang ditetapkan pemerintah atau harga pembelian pemerintah (HPP) yang sebesar Rp8.300 per kg.
"Meski terhambat HPP, Bulog terus berupaya meningkatkan pembelian beras agar CBP terjaga baik, " katanya.
Dengan pembelian beras petani, maka kalau ada hambatan pasokan CBP dari pusat, maka stok akan tetap aman.
Dia mengakui, pembelian beras petani di Sumut sebagian besar berupa jenis premium yang harganya bisa dibeli sesuai harga pasar.
Dari pembelian beras petani Bulog Sumut yang sudah 9.055 ton hingga 7 Juni 2021, sebagian besar atau 95 persen berupa beras premium.
"Bulog Sumut terus berupaya meningkatkan pembelian beras khususnya jenis medium agar semakin mandiri dalam pengadaan stok, " katanya.
