Padangsidimpuan (Antaranews Sumut) - Setelah hampir setahun dibuka, Bolu Salak Kenanga Padangsidimpuan kini resmi memeroleh sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Sertifikat ini diserahkan langsung oleh Direktur LPPOM MUI Sumut Prof H Basyaruddin beberapa waktu lalu. Sebagai ungkapan rasa syukur atas sertifikat halal ini, kami mengundang anak yatim piatu untuk diberi santunan," ujar Ali di tokonya, Senin.
Untuk mensyukuri hal ini, owner Bolu Salak Kenanga Ali Muda Siregar mengundang sejumlah anak yatim untuk datang ke tokonya yang berada di Jalan Kenanga Nomor 44, Padangsidimpuan.
Ali mengatakan, produk kuliner yang kini telah bersertifikat halal yakni bolu salak semua varian, selai salak, es krim salak dan es krim jagung.
Proses pengurusan sertifikat ini juga terbilang simpel dan cepat. Yakni hanya sekitar tiga bulan. Sertifikat yang telah diperoleh diperlihatkan langsung kepada Ketua MUI Padangsidimpuan Zulfan Efendi Hasibuan.
"Jadi acaranya sederhana. Kita undang anak yatim dan ustaz untuk memberi tausiah. Kemudian kita undang juga Ketua MUI Padangsidimpuan untuk melihat langsung sertifikat ini," kata Ali.
Sementara itu Ketua MUI Kota Padangsidimpuan Zulfan Efendi Hasibuan mengapresiasi langkah usaha dari UD Bolu Salak Kenanga yang telah memiliki sertifikasi halal yang dikeluarkan MUI.
Saya juga berpesan kepada pemilik usaha yang ada di Kota Padangsidimpuan segera mengurus langkah sertifikasi halal dari MUI demi memberikan rasa aman kepada konsumen yang menikmatinya, ucap ustad Zulfan diujung telpon.
