Medan (ANTARA) - Perum BULOG Sumatera Utara terus memperkuat stok beras termasuk kualitas premium atau komersial untuk menjaga ketersediaan sekaligus menjaga stabilitas harga di pasar hingga akhir tahun 2021.
Pimpinan Wilayah Sumut Perum BULOG, Arif Mandu di Medan, Jumat (30/7), mengatakan, stok beras komersial per 28 Juli ada 2.425,94 ton.
Stok itu terdiri di gudang BULOG Sumut sebanyak 2.206,46 ton dan 219,48 ton berada di toko mitra BULOG.
Baca juga: BULOG Sumut pastikan stok gula aman
"Stok itu memperkuat ketersediaan beras cadangan pemerintah (CBP) yang totalnya ada sebanyak 9.012.143 ton," katanya.
Stok beras CBP itu, ujar Arif sebagian besar masih merupakan beras yang dipasok dari pusat.
Menurut dia, langkah BULOG memperkuat stok beras premium dan juga medium itu untuk menjaga ketersediaan dan termasuk kestabilan harga beras hingga akhir tahun 2021.
"Ada tren peningkatan permintaan dan kenaikan harga beras di pasar Sumut dan diprediksi bisa terus terjadi hingga akhir tahun 2021. Jadi BULOG sudah melakukan antisipasi dengan peningkatan stok," katanya.
Permintaan semakin banyak karena ada untuk program bantuan sosial, bantuan sosial tunai (BST) dan Program Keluarga Harapan (PKH) yang sedang dilakukan pemerintah.
