Medan (ANTARA) - Perum Bulog Sumatera Utara sudah membeli 4.800 ton gabah/beras petani untuk menjamin stok beras di daerah itu.
"Pembelian beras petani terus naik setiap bulan dan sudah mencapai 4.800 ton hingga 3 Maret, " ujar Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog, Arif Mandu di Medan, Jumat (5/3).
Pembelian beras yang terus dilakukan Bulog memanfaatkan masa panen padi di Sumut yang masih berlangsung.
Dengan pembelian sebanyak 4.800 ton hingga awal Maret membuat Bulog semakin optimistis mencapai target pembelian.
Baca juga: Stok gula di Sumatera Utara aman mencapai 62,54 ton
Pada 2021, Bulog Sumut ditargetkan Bulog Pusat bisa membeli beras sebanyak 27.000 ton.
Target 2021 itu naik dari 2020 yang masih sebesar 20.040 ton dengan realisasi sebesar 44.579 ton.
"Bulog Sumut memang terus berupaya meningkatkan pembelian beras petani guna menjaga keamanan stok dan tentunya sekaligus memenuhi target pembelian, "ujar Arif.
Dia menegaskan ketersediaan beras Bulog cukup aman untuk beberapa bulan kebutuhan di daerah itu seperti Program Keluarga Harapan.
Keterjaminan stok juga merupakan bagian dari upaya menjaga kestabilan harga beras di pasar.
