Medan (ANTARA) - Perum Bulog Sumatera Utara memperkuat stok gula untuk menjamin ketersediaan salah satu bahan pokok itu menjelang Natal dan tahun baru.
"Stok gula Bulog Sumut ada 104,18 ton dan akan ada pasokan lagi untuk menjamin ketersediaan di Natal dan tahun baru,"ujar Pemimpin Perum Bulog Sumut, Arwakhudin Widiarso di Medan, Senin (2/11).
Baca juga: Bulog: Beras Sumut memadai untuk Natal dan Tahun Baru
Menurut dia, stok gula itu akan bertambah bertahap untuk memenuhi permintaan di pasar.
Arwakhudin Widiarso mengakui, biasanya, menjelang Natal dan tahun baru, permintaan gula dan bahkan pokok lainnya meningkat.
"Permintaan yang meningkat cenderung mendorong kenaikan harga sehingga Bulog selalu mengantisipasi dengan memperbanyak gula di. pasar ritel dan kalau diperlukan melakukan OP (operasi pasar)," katanya.
Apalagi, ujarnya, stok gula di pabrik gula milik Bulog di Jawa Tengah cukup banyak. Ada pun, harga jual gula Bulog sebesar Rp11.500 hingga Rp12.500 per kg.
Bulog berupaya menjaga agar harga gula tidak di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp12.500 per kg.
