Medan (ANTARA) - Perum Bulog Sumut terus menjaga stok beras antistunting (Fortivit) agar dapat memenuhi permintaan beras bervitamin itu.
"Stok terus disediakan termasuk mengolah dari stok beras yang dipunyai Bulog Sumut," ujar Pemimpin Perum Bulog Sumut, Arwakhudin Widiarso, di Medan, Kamis (5/3).
Saat ini, kata dia, permintaan mulai meningkat melalui sistem daring (online) ipanganandotcom shopee,
Harga rata - rata beras antistunting itu Rp17.000 per kg.
Baca juga: Bulog Sumut jamin stok beras untuk bantu kendalikan harga
"Yang pasti untuk beras bervitamin itu, stoknya fleksibel disesuaikan dengan permintaan pasar," katanya.
Beras fortifikasi yang dilengkapi dengan 8 kandungan nutrisi untuk meningkatkan gizi masyarakat dan mengentaskan stunting itu diharapkan semakin diminati masyarakat agar tumbuh generasi yang lebih sehat.
Baca juga: Bulog Sumut pastikan stok minyak goreng aman
Baca juga: Bulog Sumut bersiap perkuat stok daging kerbau beku
Arwakhudin menegaskan, untuk memenuhi stok beras termasuk guna keperluan beras antistunting, Bulog berupaya terus meningkatkan pembelian beras termasuk secara komersial.
"Meski sebagian daerah sudah memasuki musim tanam, Bulog masih bisa melakukan pembelian ke petani, penggilingan dan pedagang pengumpul sehingga stok aman," katanya.
