Palembang, 1/6 (Antara) - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kota Palembang akan berkerja sama dengan pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dalam menyajikan makanan sehat untuk peserta Asian Games 2018.
Kepala Balai Besar POM Palembang Arnold Sianipar di Palembang, Kamis mengatakan makanan saat Asian Games tidak boleh ada campuran bahan berbahaya.
Hal ini karena sesuai permintaan Gubernur Sumsel Alex Noerdin supaya menu yang dipasarkan nanti benar - benar sehat, ujar dia.
Dia mengatakan kerja sama itu adalah dengan memberikan pengertian pada pengusaha makanan dan minuman untuk tidak menggunakan zat bercampur yang berbahaya.
Perwarna, pemanis dan pormalin harus dihindari dalam pembuatan makanan dan minuman, kata dia.
Sementara itu, Gubernur Sumsel minta BPOM untuk selalu mengawasi makanan dan minuman di daerah ini.
Apalagi menjelang pesta olahraga internasional, semua kuliner yang dijual harus bersih dan sehat atau tidak ada campuran zat berbahaya, tambah dia.
