"Jadi mindset atau pola pikir mereka tidak lagi bersifat lokal. Murid-murid bisa berpikir untuk menjadi chef internasional yang memberikan keuntungan besar," katanya kepada ANTARA di SMKN 14 Medan.
Baca juga: Mempertebal keakraban Qatar dan Indonesia melalui pasar tradisional
Siswa kelas XI SMKN 14 Medan, Daniel Hutagalung, senang bisa melihat teknik Koki Noof memasak serta mendapat masukan dari sang koki mengenai profesi juru masak.
"Acaranya seru. Kami bisa mengenal makanan Qatar dan teknik memasaknya. Chef tadi juga memberikan motivasi," tutur Daniel, yang mengambil jurusan perhotelan.
Perjalanan kuliner Noof Al Marri dan rekannya Hassan Abdullah Alibrahim di Medan merupakan bagian dari rangkaian kegiatan Qatar-Indonesia 2023 Year of Culture.
Dalam rangkaian kegiatan tersebut, koki dari Qatar mengunjungi Papua dari 19 sampai 24 Juni 2023, Medan dari 24 sampai 26 Juni 2023, dan Bali dari 27 Juni sampai 2 Juli 2023.
Di Medan, koki dari Qatar menyambangi pasar tradisional Petisah, menghadiri lokakarya memasak di SMKN 14 Medan, serta memasak penganan tradisional Batak di rumah seorang warga.