Pengamat ekonomi dari Universitas Islam Sumatera Utara (UISU) Gunawan Benjamin meminta Pemerintah Provinsi Sumut mengawasi potensi lonjakan harga cabai merah tahun 2023 setelah mengalami penurunan hampir sepanjang semester pertama periode serupa.
"Dan sudah pasti kenaikan itu berpeluang mendorong inflasi Sumut," ujar Gunawan dalam pesannya di Medan, Selasa.
Menurut dia, harga cabai merah yang sempat menyentuh Rp15 ribu per kilogram mulai menunjukkan tanda-tanda kenaikan pada akhir Mei dan awal Juni 2023.
Salah satu faktor penyebab yang perlu diantisipasi, Gunawan melanjutkan, adalah berkurangnya kemampuan finansial petani untuk menanam cabai merah lantaran murahnya harga komoditas hortikultura itu sebelumnya.
Dia menilai, harga yang murah membuat petani merugi. Mereka pun diprediksi memperketat pengeluaran untuk memproduksi cabai merah atau tidak memanfaatkan lahannya secara maksimal untuk berhemat.
"Itu akan memicu terjadinya penurunan produksi tanaman cabai merah," tutur Gunawan.
Penurunan stok cabai merah dari petani, dia menambahkan, berpeluang membuat harga komoditas itu melonjak tinggi.
Apalagi, Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika (BMKG) memprediksi, setidak-tidaknya sampai Agustus 2023, Indonesia akan dilanda kekeringan imbas fenomena El Nino.
"Jadi perlu bersiap dengan kemungkinan skenario dimana harga cabai merah mungkin saja di atas 100 ribu per kilogram. Kenaikan harga dari Rp20 ribu sampai Rp100 ribu dapat melambungkan inflasi Sumut hingga satu persen dan itu hanya dari cabai merah saja," tutur Gunawan.
Dia pun meminta Pemerintah Provinsi Sumut untuk segera mengantisipasi hal tersebut, misalnya dengan memberikan insentif bagi petani cabai merah agar mereka tetap menanam dan menjaga volume produksi.
Badan Pusat Statistik (BPS) Sumut sudah mengingatkan pemerintah di Sumatera Utara untuk mengantisipasi harga cabai merah dan daging ayam ini.
Berdasarkan catatan BPS Sumut, seusai mencatatkan harga dengan rata-rata Rp38.800 per kilogram pada Februari 2023, harga cabai merah di Sumut terus menurun hingga menyentuh rata-rata Rp16.900 per kilogram pada Mei 2023.
Nilai itu membuat cabai merah menjadi salah satu dari lima komoditas penyumbang deflasi terbesar di Sumut pada Mei 2023 secara bulan ke bulan (0,16 persen).
Adapun Sumut mengalami inflasi bulanan 0,27 persen pada Mei 2023.
Editor : Riza Mulyadi
COPYRIGHT © ANTARA News Sumatera Utara 2023