Pemkot Medan terus berikan kemudahan bagi pelaku usaha

"Jadi tidak boleh hanya sekadar pembangunan fisik saja, tanpa ada sumber daya manusia. Namun tidak boleh juga sekadar sumber daya manusia, tapi fasilitasnya tidak kita berikan," ungkapnya.

Wali kota mengaku pihaknya akan memberikan fasilitas-fasilitas fisik yang akan dibangun sesuai peruntukan bagi para komunitas-komunitas barista, pecinta dan pengusaha kopi.

Melalui perangkat daerah terkait, bilang dia, Pemkot Medan juga mengadakan pelatihan-pelatihan bagi yang ingin berkecimpung di industri kopi, khususnya menjadi barista.

Opening Ceremony Kopi Fest Indonesia 2023 merupakan pameran industri kopi Indonesia berlangsung lima hari di Kota Medan. Setelah Medan festival ini juga digelar di Semarang, Bandung dan Jakarta.

"Kita lihat saat ini industri kopi sudah bergerak. Bahkan, sekarang yang menanam kopi pun sudah banyak dari kalangan anak muda. Artinya, semakin tinggi permintaan pasar terhadap kopi," tutur Bobby.