Sumut Canangkan Gerakan Minum Susu Segar

Medan, 10/4 (Antara)- Badan Koordinasi Kegiatan Kesejahteraan Sosial Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sumatera Utara mencanangkan gerakan minum susu segar untuk para siswa sekolah dasar guna meningkatkan kualitas sumber daya manusia.

"Pencanangan yang dilakukan dalam rangka menyambut HUT ke-67 Sumut itu diharapkan semakin meningkatkan kualitas sumber daya manusia generasi bangsa dari Sumut," kata Ketua BK3S Sumut Hj Sutias Handayani Gatot Pujo Nugroho di Medan, Jumat.

Dengan gerakan minum susu segar diharapkan para orang tua dan siswa sekolah dasar semakin menyadari pentingnya asupan bergizi untuk kepentingan peningkatan SDM,
Sutias menyebutkan mengingat sudah mulai dicanangkan, gerakan minum susu itu akan dilakukan secara periodik dan diharapkan bisa dilakukan di semua sekolah dasar.

"Selain susu, gerakan makanan sehat termasuk makanan tambahan seperti telur juga perlu dilakukan. Anak-anak di masa pertumbuhan membutuhkan asupan protein yang cukup untuk peningkatan kecerdasan," katanya.

Sutias menegaskan, Sumut sebagai salah satu daerah di Indonesia yang potensi ekonominya tinggi memerlukan SDM berkualitas untuk mengelola sumber daya alamnya.

Kadis Peternakan dan Kesehatan Sumut, Permohonan Lubis menjelaskan sebelum pencanangan minum susu tingkat Sumut itu, juga sudah dilakukan "roadshow" progrma tersebut ke enam kabupaten/kota.

Dia menyebutkan produksi susu kambing di lima kabupaten /kota produsen yakni Deliserdang, Langkat, Binjai, Karo dan Tebing Tinggi mengalami tren peningkatan 500 liter per hari.

"Mengacu pada angka itu, pencanangan gerakan minum susu segar dinilai tidak akan terganggu karena produksi akan memenuhi kebutuhan," katanya.***4***
(T.E016/B/N. Yuliastuti/N. Yuliastuti)