Dokter katakan penderita diabetes tidak miliki pantangan makanan
Sabtu, 16 Desember 2023 12:15 WIB 936
![Dokter katakan penderita diabetes tidak miliki pantangan makanan](https://cdn.antaranews.com/cache/1200x800/2023/11/24/pexels-pavel-danilyuk-7653093-1_1.jpg)
Ilustrasi skrining penyakit diabetes. (Pexels/Pavel Danilyuk)
Dalam konteks minuman, Dr. Gunawan menyoroti perbedaan antara jus sayur dan jus buah. Jus sayur memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga relatif lebih aman daripada jus buah.
Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan atau minuman memengaruhi kenaikan gula darah dalam tubuh.
Namun, apabila penderita diabetes ingin mengonsumsi jus buah, dia mengingatkan perlunya memilih buah dengan indeks glikemik rendah, seperti apel dan pear, untuk meminimalkan dampak peningkatan gula darah.
Dengan memilih jus sayur yang indeks glikemiknya rendah, penderita diabetes dapat mengatur kadar gula darahnya secara lebih terkendali.
"Jadi kita jus buah yang indeks glikemiknya rendah saja," kata Dr. Gunawan.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Penderita diabetes tidak miliki pantangan makanan