Perum Bulog Sumatera Utara menyiapkan stok beras premium atau komersial sebanyak 655,44 ton untuk meningkatkan ketersediaan di pasar guna membantu menekan terjadinya lonjakan harga jual komoditas pangan itu di pasar.
"Di luar beras medium, ada stok yang memadai untuk beras komersial sebanyak 655,44 ton agar bisa menambah ketersediaan untuk menekan lonjakan harga di pasar,"ujar Pemimpin Perum Bulog Sumut, Arif Mandu di Medan, Senin (20/9).
Stok beras premium sebanyak 655,44 ton itu terbesar di gudang Bulog 626,90 ton dan sisanya di toko mitra.
Baca juga: BULOG Sumut sebut ada stok gula 277,09 ton
Menurut dia, ada tren terjadi kenaikan harga beras premium karena panen terganggu akibat hujan.
Meski pun, katanya, harga beras premium di pasar masih di bawah harga eceran tertinggi (HET) beras jenis itu sebesar Rp13.300 per kg.
Harga beras premium di Sumut pekan ini di kisaran Rp10.000 - Rp13.000/kg di atas harga beras medium yang di kisaran Rp8.000 - 10.000 per kg.
"Untuk bisa menyiapkan stok beras premium, kami terus melakukan pembelian beras petani," ujar Arif Mandu.
Hingga 19 September, katanya, pembelian beras petani BULOG Sumut sudah sebanyak 17.729 ton.
"Selain jenis premium, stok beras jenis medium BULOG Sumut juga cukup aman atau 8.132 ton," ujarnya.
Editor : Riza Mulyadi
COPYRIGHT © ANTARA News Sumatera Utara 2021