HYDARANATION: Serukan edukasi pemilihan air minum berkualitas dan gizi seimbang

Medan (ANTARA) - Memperingati usianya yang ke-11 tahun, Indonesian Hydration Working Group (IHWG) FKUI mengadakan HYDRANATION: Gerakan Nasional Hidrasi Sehat di Berastagi, Sumatera Utara pada 27 Oktober 2023 melalui kegiatan pengabdian masyarakat, dengan tujuan memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya menjaga hidrasi sehat melalui air minum yang berkualitas dan pemenuhan gizi seimbang.

HYDRANATION “Gerakan Nasional Hidrasi Sehat” 2023 yang merupakan hasil kerja sama IHWG FKUI dan Danone-AQUA yang juga berkolaborasi dengan Fakultas Kedokteran Universitas Sumatra Utara (FK USU) diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang hidrasi sehat serta cara pemilihan air minum yang berkualitas dan juga gizi seimbang.

Acara ini dihadiri oleh Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) Prof. Dr. dr. Ari Fahrial Syam, SpPDd, K-GEH, MMB, FINASIM, FACP, Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Prof Dr dr Aldy Safruddin Rambe, SpS(K), Prof. Dr. dr. Dina Keumala MGizi, SpGK, Guru Besar Ilmu Gizi Klinik  beserta tim dari FKUSU, Ketua dan Pengurus IHWG, Camat Berastagi, Camat Dolat Rakyat, Camat Merdeka, perwakilan Bappeda, dan sejumlah anggota masyarakat Berastagi yang mengikuti acara ini dengan antusias.

Pada kesempatan kali ini, Dekan FKUI Prof. Dr.dr Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, MMB, FINASIM, FACP menyampaikan dalam paparannya, “Air sebagai salah satu zat gizi makro esensial mempunyai fungsi yang sangat penting dalam berbagai proses dalam tubuh manusia, di antaranya sebagai pembentuk sel dan cairan tubuh, sebagai pengatur suhu tubuh, sebagai pelarut, sebagai pelumas dan bantalan, sebagai media transportasi, dan sebagai eliminasi sisa metabolisme."

Ia menambahkan, "Oleh karena itu kita harus memperhatikan kecukupan konsumsi air minum dalam setiap kesempatan setiap hari. Kekurangan asupan air minum akan berakibat pada terjadinya dehidrasi jangka pendek yang mengakibatkan mulut kering dan haus, lemah, pusing, mood dan konsentrasi terganggu, suhu tubuh terganggu, dan jantung berdebar. Apabila dehidrasi itu berlangsung terus dalam jangka panjang berpotensi pada gangguan yang lebih serius seperti penyakit ginjal kronis, infeksi saluran kemih, penyakit jantung, obesitas (kegemukan), kanker, dan diabetes.”

Pada kesempatan yang sama, Ketua IHWG FKUI Dr. dr. Diana Sunardi, MGizi, SpGK menekankan bahwa tidak hanya kuantitas yang perlu dicukupi tetapi kualitas air yang kita minum juga penting untuk diperhatikan.