Pemerintah Jamin Ketersediaan Daging Beku

Medan, 2/5 (Antara) - Kementerian Perdagangan memastikan daging kerbau beku dengan harga Rp80.000 per kilogram ada di pasar tradisional dan modern.

"Dengan ketersediaan daging itu, maka diharapkan tidak ada gejolak harga daging menjelang Ramadhan dan Idul Fitri," ujar Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan, Tjahya Widayanti di Medan, Selasa.

Dia mengatakan itu setelah Senin dan Selasa melakukan kunjungan ke berbagai pasar modern dan pasar tradisional di Medan terkait memastikan ketersediaan daging itu dan sejumlah bahan pokok lainnya.

Daging kerbau beku di Medan antara lain terlihat ada di Transmart Carefour, Medan, yang dijual seharga Rp79.800 per kg.

Tjahya Widayanti mengakui, sebagian konsumen masih memilih daging segar dibandingkan dalam bentuk beku.

"Hal itu yang perlu diedukasi karena daging beku lebih terjamin kebersihannya. Apalagi biasanya masyarakat juga membekukan daging yang dibeli dalam bentuk segar," katanya.

Dia yang didampingi Staf Khusus Menteri Perdagangan bidang Hubungan Antarlembaga dan Peningkatan Sarana Perdagangan, Eva Yuliana, mengatakan pemerintah terus memasok sapi dan daging untuk kebutuhan Ramadhan dan Idul Fitri.

Pasokan itu untuk memperkuat stok yang sudah ada.

"Jadinya harga daging tidak naik saat menjelang Puasa Ramadhan dan Idul Fitri," katanya.

Kepala Bulog Divre 1 Sumut, Imran Rasydy Abdullah, mengatakan pihaknya akan memasok 5 ton daging beku untuk kebutuhan Ramadhan dan Idul Fitri di Sumut.

Daging beku seharga Rp80.000 per kg itu akan digelontorkan ke pasar.

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.