Perum Bulog Sumatera Utara menjamin stok gula kristal cukup aman atau masih ada 549, 80 ton, meski permintaan di daerah itu tetap tinggi usai Lebaran
"Stok gula 549,80 ton itu cukup aman untuk memenuhi permintaan konsumen, walau diakui permintaan masih tetap tinggi usai Lebaran," ujar Pemimpin Perum Bulog Sumut, Arif Mandu di Medan, Selasa (26/5).
Stok 549,80 ton itu terdiri dari sebanyak 522,52 ton berada di gudang Bulog Sumut dan 27,28 ton di tempat-tempat penjualan.
Baca juga: Bulog Sumut luncurkan beras premium produk lokal
"Bulog akan terus menjaga keamanan stok gula, agar kebutuhan konsumen bisa terpenuhi dan sekaligus harga jual di pasar tetap stabil," ujarnya.
Hasil pantauan Bulog, ujar Arif, harga gula di pasar masih stabil di kisaran Rp12.500 per kg. Harga itu sesuai harga eceran tertinggi (HET) gula.
Arif menyebutkan, permintaan gula ke Bulog juga masih tren naik, meski Lebaran sudah berlalu.
"Bulog terus memantau pergerakan permintaan dan harga gula di pasar sembari terus menjaga stok dan memperlancar pastikan ke pusat-pusat penjualan," katanya.
COPYRIGHT © ANTARA News Sumatera Utara 2021