Medan (ANTARA) - Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Sumut) kembali menegaskan bahwa stok daging sapi di provinsi ini mencukupi untuk kebutuhan konsumen pada Idul Fitri 1441 Hijriah/2020 Masehi.

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut Zonny Waldi, di Medan, Minggu, menyebutkan setiap bulan ada produksi atau tersedia daging sapi sebanyak 1.350 ton.

Ketersediaan itu masih di atas kebutuhan daging daerah ini sebanyak 1.128 ton per bulan.

Baca juga: Harga daging ayam di Medan mencapai Rp30.000 per kg

Ketersediaan cukup aman, apalagi saat pandemi COVID-19 ini, permintaan sedikit melemah.

"Harga daging sapi hingga akhir pekan juga masih stabil di.kisaran Rp110.000 per kg," ujarnya pula.

Dia menyatakan pula, kalau pun ada kenaikan harga.menjelang Idul Fitri diyakini tidak naik signifikan.

Baca juga: Dampak COVID-19, Bulog Sumut pastikan tidak bisa sediakan daging beku

"Kenaikan hargà hanya dampak psikologis, bukan ketersediaannya bermasalah," ujar Zonny.

Pemimpin Bulog Sumut Arwakhuddin Widiarso menyebutkan, pihaknya pada idul Fitri tahun ini tidak berkontribusi membantu keamanan ketersediaan daging dengan daging kerbau beku impor.

"Stok daging kerbau beku impor di tangan Bulog Sumut.kosong karena pasokan dari India terganggu COVID-19," ujarnya.

Pewarta: Evalisa Siregar
Editor : Riza Mulyadi

COPYRIGHT © ANTARA 2026

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.