Perum Bulog Sumut menjamin stok gula untuk daerah itu aman hingga puasa Ramadhan atau ada 60,61 ton.
"Stok gula ada 60,61 ton dan jumlah itu aman atau mencukupi untuk bulan puasa Ramadhan," ujar Pemimpin Wilayah Sumut Perum Bulog, Arif Mandu di Medan, Jumat (12/3).
Stok gula yang banyak di Bulog itu memperkuat stok di tangan produsen yakni PT Perkebunan Nusantara (PTPN) II.
Stok yang memadai akan membantu menjaga kestabilan harga gula di pasar atau sesuai harga eceran tertinggi (HET).
Baca juga: Stok daging beku di Sumut aman untuk kebutuhan Ramadhan
Dengan harga gula yang stabil, maka inflasi bisa terjaga baik.
Dia menyebutkan, harga jual secara online gula Bulog dengan merek Manis Kita Rp52.500 untuk empat kemasan masing-masing 1 kg.
Harga jual gula yang sudah termasuk ongkos kirim itu turun Rp12.500 dari harga sebelumnya Rp65.000.
Manager Pabrik Gula Sei Semayang (PGSS) PT Perkebunan Nusantara II (PTPN II), Anan Aryusi mengatakan, dengan sudah baiknya operasional boiler dan turbin, maka pabrik gula perusahaan itu memang kembali berproduksi.
Kapasitas giling tebu, katanya ditargetkan 3.200 ton per hari dengan rendemen 6,2 persen.
Selama 65 hari masa giling sejak pertengahan Februari, ditargetkan ada 185 ribu ton tebu yang digiling.
Editor : Riza Mulyadi
COPYRIGHT © ANTARA News Sumatera Utara 2021