Simalungun, 5/8 (Antarasumut) - Para pelajar dari enam kabupaten di Provinsi Sulawesi Barat (Sulbar) menikmati suguhan menu burung goreng di RM Beringin Indah 1, Kecamatan Tapian Dolok, Kabupaten Simalungun, Jumat.

     Mereka dengan lahap merasakan cita rasa Burung Puyuh yang digoreng secara garing dengan sambal kecap yang tidak begitu pedas.

     "Baru kali pertama, saya makan yang enak seperti ini," kata Fadel, pelajar peserta "Siswa Mengenal Nusantara Tahun 2016" yang road show ke Provinsi Sumatera Utara.

     Pemilik RM Beringin Indah 1, Hj Azidah mengatakan, menu burung goreng jenis Puyuh dan Ruak-ruak menjadi sajian andalan di tempatnya.

     Pejabat sampai tingkat Menteri dan Panglima TNI, Gubernur, bupati dan walikota, jika melintas saat perjalanan dinas, singgah di sana.

     Hj Azidah menyebutkan, dalam sehari, RM Beringin Indah 1 membutuhkan ribuan ekor burung untuk para penikmat kuliner itu.

     RM Beringin Indah 1 menerima pasokan burung dari peternak di daerah setempat, Kota Tanjung Balai dan Kabupaten Langkat.

Pewarta: Waristo

Editor : Akung


COPYRIGHT © ANTARA News Sumatera Utara 2016