Perum Bulog Wilayah Sumatera Utara memastikan stok beras di daerah itu aman untuk memenuhi kebutuhan masyarakat pada Ramadhan 2021.

"Ada stok beras 11.364 ton dan jumlah itu aman untuk kebutuhan hingga Ramadhan, bahkan Idul Fitri," ujar Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog Arif Mandu di Medan, Selasa (30/3).

Stok beras Bulog Sumut yang sebanyak 11.364 ton itu terdiri atas cadangan beras pemerintah (CBP) sejumlah 10.267 ton dan komersial 1.097 ton.

Baca juga: Bulog Sumut sudah beli 4.800 ton beras petani

Meski memadai, katanya, Bulog terus berupaya meningkatkan ketersediaan beras.

Selain menunggu tambahan stok dari pusat, ujar Arif, Bulog Sumut berupaya semaksimal mungkin menambah stok melalui pembelian beras petani.

Hingga akhir pekan lalu, pembelian beras petani Bulog Sumut sudah 5.200 ton.

"Bulog memanfaatkan masih berlangsungnya panen padi untuk membeli guna memenuhi kebutuhan beras di Sumut," katanya.

Baca juga: Bulog Sumut perkuat stok beras jaga ketersediaan pangan

Arif menegaskan dengan sudah menyerap 5.200 ton, diharapkan, target pembelian beras pada 2021 yang 27.000 ton tercapai.

Target 2021 itu naik cukup signifikan dari 2020 yang sebesar 20.040 ton.

Keyakinan target bisa dicapai juga mengacu pada realisasi pembelian 2020 yang cukup besar di atas target atau 44.579 ton.

Dia mengatakan Bulog Sumut terus berupaya meningkatkan kemandirian dalam menjaga stok beras.

Pewarta: Evalisa Siregar

Editor : Riza Mulyadi


COPYRIGHT © ANTARA News Sumatera Utara 2021