Menu MBG Polres Simalungun melalui proses pemeriksaan kelayakan konsumsi

Simalungun (ANTARA) - Tim Kesehatan Kepolisian Polres Simalungun tetap melakukan pemeriksaan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dikelola Polres Simalungun.

Kasi Kedokteran Kesehatan Polres Simalungun, dr Sirovenesia Banjarnahor, Selasa (21/7) menjelaskan, pemeriksaan dilakukan terhadap sejumlah menu yang telah disiapkan untuk didistribusikan kepada berbagai kelompok penerima manfaat.

Pemeriksaan dilakukan secara organoleptik meliputi bentuk, rasa, aroma dan warna terhadap seluruh sampel makanan dan minuman yang diuji.

Sementara untuk pemeriksaan kimia, seluruh sampel dinyatakan negatif mengandung boraks, negatif nitrit, negatif nitrat, negatif formalin, dan negatif fosfat, dengan tingkat keasaman atau pH berada pada angka 6.

Ia menegaskan, hasil pemeriksaan tersebut menunjukkan bahwa seluruh menu yang akan didistribusikan kepada penerima manfaat telah memenuhi standar keamanan pangan dan layak untuk dikonsumsi.

Dengan kegiatan pemeriksaan ini, penerima manfaat MBG Polres Simalungun dapat dengan rasa aman dan tenang mengkonsumsinya.

Hasil pemeriksaan ini turut menjadi bentuk transparansi dan akuntabilitas kinerja Kedokteran Kesehatan Polres Simalungun dalam menjaga kualitas pelayanan kesehatan masyarakat di wilayah hukum Polres Simalungun.

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.